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おいしいケーキデザート-別のオプション

おいしいケーキデザート-別のオプション


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上:くるみを炒めた後、小さく切ります。

ベーキングペーパーで20x30cmのトレイを壁紙にします。ナットを均等に置きます。それは取っておかれます。

卵白を塩を少し入れて泡だて器で混ぜます。砂糖を一度に1つずつ加え、厚い泡が得られるまで混ぜます。ボウルにヘーゼルナッツmを混ぜ、パン粉、小麦粉、ベーキングパウダーで酸っぱくします。泡を2回に分けて注ぎ、簡単に混ぜます。

得られた泡は、トレイのクルミの上に注がれ、簡単に平らになります。 180℃に予熱したオーブンに入れて約15〜20分。つまようじのテストが行​​われます。準備ができたら、オーブンから取り出して皿の上に置き、生地を裏返します。ベーキングペーパーを注意深く取り除き、スペキュラースクリーム(ヌテラと交換可能)で熱く広げます。冷ましておきます。

クリーム: 卵黄、砂糖、ミルクを鍋に入れます。よく混ぜて弱火にし、プリンのようにとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。ダークチョコレートを加え、滑らかになるまで激しく混ぜ、すべてのチョコレートを溶かします。冷ましておきます。

その間に、ホイップクリームを1lgのバニラ粉砂糖で叩きます。ゼラチンを入れてミルクに水和させ、顆粒が溶けるまでゆっくりと加熱します。生クリームがよく冷めたら、ゼラチンを入れてよく混ぜ、ホイップクリームを入れます。

クルミの上にクリームを注ぎ、平らにして、ビスケットを並べて置きます。ケーキを2時間冷まします。

釉薬:鍋に刻んだ破片を生クリームと一緒に入れます。弱火にかけ、チョコレートが溶けてアイシングが均一になるまで少し加熱します。火から下ろし、少し冷ましてケーキの上に注ぎます。水平にして、提供する準備ができるまで冷蔵庫に戻します。

食欲があります!


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