オーブンの塩のベッドの上の鶏の脚

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ドゥカン、攻撃フェーズまたはクルーズ（PP日）または野菜との組み合わせ、PL日

鶏の上部4本
高塩大さじ約5
味わうコショウ
プロヴァンスのハーブ

サービング： -

準備時間： 60分未満

レシピの準備オーブンの塩のベッドの上の鶏の脚：

太ももを洗い、肌を取り除きます。

オーブンを200度に予熱します。

イェナトレイに塩を入れ、平らにし、肉片を置き、プロヴァンスのコショウとハーブで味付けします。

トレイを200度で20分間オーブンに入れ、肉片を回転させ、温度を175度に下げ、きれいに焦げ目がつくまでオーブンに入れておきます。

焼き鶏の足

私は冷たい鶏肉が好きです、私はそれをサンドイッチまたはサラダに入れるのが好きです。このため、テーブルで必要な量よりも多くの鶏の脚が入っているキャセロールを恐れず、すべて焼き、翌日以降に冷たい脚を食べます。今日は、大きな投資をせずに簡単に作れる調理済みの脚のレシピを紹介します。

太ももを取り、よく洗い、きれいにします。ペーパータオルで拭きます。

あなたは彼らの骨をきれいにする必要はありません、はい、彼らはそのように良く見えます。さらに、それは良い運動です。

太ももに塩、コショウ、その他の乾燥ハーブ（バジル、オレガノ、タイム）をまぶします。

ネギ、フェンネル、すべての色のトマト、ベーコンの薄切り、新鮮なバジルの葉を鍋の底に置きます。

このようにして作ったベッドに太ももを置き、オイルを振りかけます。

新緑の追加が示されています。オレガノが好きです。

太ももを摂氏160度（中火）で1時間半焼きます。

手羽先の焼き方＆＃8211ベストヒント＆コツ

1.鶏の胸肉からこれらのスライスを切り取る方法

これらのスライスは鶏の胸肉から作りましたが、太ももにも同じ方法を適用できます。

私が使った鶏の胸肉はかなり小さかったので、切る必要はありませんでした。ただし、大きなピースがある場合は、縦に半分にカットします。次に、1.5 cmの均一な厚さに達するまで、ハンマーで軽く叩きます。

このように、彼らは均等にそして同時に調理します。

次のステップはそれらを味付けすることです。

2.味付けの仕方

鶏の胸肉のスライスのレシピのビデオでわかるように、私はバターを溶かし、塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けしたので、信じられないほど香りがしました。カタツムリをこの混合物で覆い、余分なものを振り落とす必要があります。

次に、アーモンドフラワー、すりおろしたパルメザンチーズ、燻製パプリカ、イタリアンスパイスでできた乾燥した混合物にそれらを入れなければなりません。

それらを軽く押して、すべての側面を覆います。

次に、鶏肉のスライスをオーブンに入れます。

3.パン粉なしでこれらの鶏肉スライスを調理する方法

まず、オーブンを15分間予熱してから調理します。多くの人がそれを忘れていますが、このステップは非常に重要です。

加熱していないオーブンで調理を始めると、時間がかかり、カタツムリが均一に調理されません。また、オーブンには最初から調理する力がなく、調理すると燃える可能性があります。

したがって、パン粉を使わずに最高のチキンスライスを作りたい場合は、15分前にオーブンを予熱してください。

チキンシュニッツェルを調理するのに最適な温度は190℃であることを覚えておいてください。

次に、ベーキングペーパーまたはシリコンホイルでオーブントレイを準備し、カタツムリをトレイに置きます。

トレイを混雑させないように注意してください。そのため、スリットの間にいくらかのスペースを残してください。

トレイをオーブンに入れ、レシピの指示に従って調理します。鶏の胸肉の厚さが0.5cmの場合、15〜20分で十分です。

では、これらの鶏の胸肉のスライスを調理する他の方法を見てみましょう。

4.鶏の胸肉スライスを作る他の方法。

鶏の胸肉のおやつを作るにはいくつかの方法があります。パン粉を使わないパンのスライスのこのレシピで行ったように、最も簡単なのはオーブンです。

しかし、ストーブの大きな鍋でそれらを調理することもできます。

この方法を使用する場合は、バター混合物の代わりに溶き卵に通すことをお勧めします。これは、バターの混合物がすでに少し脂っこく、鍋に油を追加する必要があるためです。これにより、鍋はさらに太くなります。

溶き卵の混合物で覆った後、大きな鍋に少量の油を入れ（約0.5cm入れます）、中〜低温で油を加熱します。

油が熱くなったら、シュニッツェルを追加し、両面が黄金色になるまで調理します（両側で約3〜4分）。鍋が混雑しないように、数回に分けて調理することが可能であることを忘れないでください。

5.鶏の胸肉スライスで何を提供しますか

このレシピをケトのままにしておきたい場合は、刻んだ野菜のサラダまたは野菜のサラダ（アスパラガスサラダなど）は、これらの焼き鶏肉のスライスと完璧に合います。

あなたがこの食事療法に興味がないならば、あなたは多くのおいしい可能性を持っているのであなたは幸運です。そして、ここに私のお気に入りのいくつかがあります：

焼きポテト
にんにくとフライドポテト
カリフラワー、にんじん、蒸しブロッコリーなどの焼き野菜

さらに、ランチ、ケチャップ、スイートチリなどのお気に入りのソースと一緒に出すこともできます。

今日は以上です。これらはすべて、焼きチキンスライスのこのレシピを作成するために必要なすべての兆候でした。

今、あなたはそれがどのようであるかを知っていますね？

それらも調理し、最終結果の写真を撮り、@ theblondelishのタグを付けてInstagramに投稿すると、結果を確認できます。

そして、パン粉のないチキンスライスのこのレシピのビデオが好きで、他の同様のものを見たい場合は、私のYoutubeチャンネルに登録してください。

オーブンで鶏の足を詰めた

野菜のベッドに詰めた焼き鶏の足は成功の確実なレシピであり、ランチまたはディナーのメインコースとしてホットとコールドの両方で提供できます。休日の食事の準備もできます。骨の代わりにおいしい皮が付いた香りのよい詰め物を見つけると、ゲストは驚きます。

準備の方法。
まず鶏の足をよく洗い、次によく水気を切ります。

スカッシュの皮をむき、すりおろしてスライスします。きのこを洗い、細かく切り、玉ねぎを皮をむき、細かく刻む。スカッシュの皮をむき、すりおろし、細かく刻む。

これに続いて、脚の上部を骨抜きします。これは非常に迅速で簡単な手順で、器用さを身に付けた後は、各脚に約1〜2分かかります。
外側を下にして内側を手前に向けてパルプを置きます。太ももの真ん中で骨がどこにあるかを感じてください。骨を切開します（小さくて鋭いナイフを使用します）。次に、人差し指を切開部に挿入し、骨の横にある肉を離します。あなたはそれが速く行くのを見るでしょう。

太ももの上下の骨の関節を切り、骨が外れたと感じるまで手で脱臼します。
指とナイフを使って、上肢の骨と肉を緩めます。デタッチメントでトップに移動します。これで、骨付きの上肢ができました。
やがて太ももが丸く見え、骨の代わりにおいしいフィリングができるので、トップを骨抜きしたかっただけです。
上腿の骨を取り除くと、肉が左右に伸びて、中身に合う「ポケット」を形成し、下腿に小さな切り込みを入れました。皮膚を切らないように注意してください。

鍋または中華鍋に大さじ2〜3杯の油またはバターの立方体を入れ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を数分間炒めます。

玉ねぎが固まったら、細かく刻んだきのこを加えて固めます。きのこは水を残しますので、すべての水が蒸発するまで火の中に組成物を保ち、次に火を止めて少し冷まします。

鶏の2本足の「ポケット」に詰め物を均等に分け、下腿の内側にそっと押し込みました。

詰め終わったら、つまようじで肉を固定します。

じゃがいも、トマト、にんにくの皮をむいて野菜のベッドを作り、味付けをし、オリーブオイルを加えます。あなたは野菜の別のベッドを選ぶか、単にそれらをトレイだけに残すことができます。

野菜のベッドの上に、塩、コショウを詰めて味付けした太ももを置きます。少量のオリーブオイルでグリースを塗るか、バターを薄くスライスします。

次に、180℃に予熱したオーブンにトレイを約50〜60分間、または太ももがよく浸透して肌がカリカリになるまで入れます。

それらをオーブンから取り出し、トレイからのソースにベイクドポテトと一緒にプレートに分配します。

サーブするときは、鍋に残っているジュースの太ももに注ぎます。さまざまな野菜の付け合わせと季節のサラダを添えて、温かいまたは冷たい料理をお召し上がりください。

もも肉の骨抜きはもう少し手間がかかりますが、きのこを詰めた鶏もも肉はジューシーで美味しく、柔らかな肉が口の中でとろけます。

彼らはセクションで完璧に見えます、彼らはよくできていて、香りがよくておいしいです。寒い場合は問題ありません。それらを丸く切り、数枚のレタスの葉の上の皿に置きます。
大切な方との食欲をそそります！

焼き鶏の太もも

たくさんのレシピの後 多くの段階、マリネの時間などがありますが、これは非常に簡単なレシピです。早く、はっきりとは言えません。始めてから、赤くておいしいハンマーが楽しめるようになるまで、少し時間がかかります。しかし、準備時間自体はほんの数分で、その後はオーブンのハンマーを約40分間忘れて、ゲストと話すことができます。または、良い本を持ってリラックスすることもできます。またはテレビで。

鶏肉の下肢からオーブンでこのステーキの付け合わせとして、ピューレ、天然ジャガイモ、またはセルビアのピラフの一部を提供することができます（レシピはここにあります）。私は、全体として、脂肪とカロリーの少ない食事をとるために、この最後のオプションを好みました。そしてもう1つ：必要に応じて、鶏の脚全体を置くことができます。

成分：
＆＃8211ハンマー12個（1.4 kg）
＆＃8211オイル30ml（オリーブを入れました）
＆＃8211ホットフレーク/パプリカ
＆＃8211パセリ入りガーリックキューブ/チキンキューブ1個
＆＃8211塩、コショウ

＆＃8211ガーリックパウダーと乾燥パセリ、チキンキューブを入れると

オーブンを摂氏180度に予熱します。ハンマーを洗い、トレイに置きます。やかんで、濃縮キューブに200mlのスープを作ります。ハンマーにオイルを振りかけ、グリースが均一になるように注意してください。ハンマーの四方に少量の塩（スープにも塩が含まれているので多すぎない）とコショウ、そしてコショウまたはホットパプリカの挽いたフレークを一滴振りかけます。早く食べたくない場合は、入れすぎないように注意してください！さっき言ったように、スープにはパセリとにんにくの立方体を使いましたが、持っていない場合は鶏肉を入れて、ガーリックパウダーと乾燥パセリをハンマーにかけます。鶏肉の上にスープを注ぎ、熱いオーブンに入れます。 40〜45分間放置し、ハンマーを半分ほど回して、時々、すべてのジュースが消えていないかどうかを確認します。

ハンマーは、貫通して（フォークで刺すと簡単に入る）、褐色になったら準備ができています。必要に応じて、すぐに付け合わせを添えてください。

焼きたての鶏の足をマリネした

焼きたての鶏の足をマリネした レシピ：料理の仕方 オーブンでマリネした鶏の脚 焼き鳥の脚、クリスピー焼き鶏の脚、骨なし焼き鶏の脚、焼き鶏のぬいぐるみ、電気焼き鶏の脚、クリスピー焼き鶏の脚、焼き鶏の脚オーブン、オーブンで焼いた鶏の脚、骨なしの鶏の脚と野菜の最もおいしいレシピ、アルミホイルで焼いた鶏の脚。

ミートボールのベイクドポテトと野菜のムジデイ焼き

にんにく、タイム、ズッキーニ4太もも鶏600g新ジャガイニ1ズッキーニ2小さなナス1ガラス白ワインタイムスパイスバーベキューローズマリー生姜醤油にんにくエニバハールシリーペッパー

ベイクドポテトの脚

ポテト、チキンレッグ、チキンチキンレッグポテトスパイス、チキンステーキアルミホイルまたはクノールバッグ

ポレンタで焼いた太もも

チキンレッグ、チキン4チキンレッグバター大さじ1、タマネギ、ニンジン、ガーリックソルト大さじ、オリーブオイル大さじ、レモン半分のジュース。

ベイクドポテトとパン粉をまぶしたミートボール

じゃがいも、パン粉、パプリカ4-5鶏の足1玉ねぎ200mlヨーグルトキビ1卵50gバターソルトペッパーパプリカ700gジャガイモ150gパン粉

にんにくとレモンソースで焼いた鶏の足

タイム、チキン太もも、チキン.4チキン太もも.3-4クローブニンニク.1グリーンガーリッククローブ。レモンジュース。ティンブラ。スイート/ホットパプリカ（できれば）。オリーブオイル。塩、塩

焼き鶏の足

肉料理骨なしチキンレッグ、ソーセージ、ニンジン、チェリートマト

塩のベッドの上で焼いた鶏の足

鶏もも肉、鶏もも肉-鶏もも肉-ハイキッチンソルト-パイパー、塩、小さじ1杯の蜂蜜

焼き鶏の足

食事、肉料理3チキンレッグ3大さじマーガリンまたはバタースプーン1杯のニンニク数クローブのニンニク

焼き鶏の足

肉料理3-4鶏足、10ジャガイモ、3玉ねぎ、3-4ドーナツ、2ニンジン、パセリの根、油、トマトジュース（オプション）。

生姜と焼きマルメロと鶏の脚

チキンレッグ、マルメロ、チキン2チキンレッグソルトアンドペッパーパプリカとターメリックフレッシュジンジャー

風味を増すために、ホイルを取り除くときに月桂樹の葉とニンニクのクローブをソースに加えることができます。
ブラックオリーブはニュートラルな味わいで、グリーンやカラマタのように料理を「つかむ」ことがないため、ブラックオリーブをお勧めします。
レシピは、鶏の胸肉、骨の太もも（骨は熱を伝導し、より速く調理されるため、時間を調整する必要があります）、または鶏肉全体にも適用できます。
ソースには鶏肉から排出された脂肪が含まれています。ステーキや付け合わせと一緒に使うことも、脇に置くこともできます。
ソースにチェリートマトを加えることもできます。ダイナーの味蕾に香りを残したい場合は、乾燥したものの代わりに新鮮なローズマリーの小枝を使用できます。

適切なガスケット

マッシュポテト
野菜のピューレ
米
レタス
キャベツのピクルスサラダ
オリーブ

母のレシピ

成分： 鶏の脚4個、海塩2カップ、コショウ、にんにく、パプリカ、ホット。

準備の方法： 太ももをきれいにしてよく洗い、上記のスパイスで味付けします。注意はジャンプしません。トレイに＆＃8222寝具＆＃8221の塩を入れ、その上に太ももを置きます。

熱いオーブンに入れて約20分放置してから戻し、さらに20分放置します（時間はオーブンの種類と太ももの量で決まります）。

太ももは必要なだけ塩分を摂取します。彼らはとても良いですし、ジャガイモや野菜のソテーの付け合わせと一緒に出されます。次回は塩のベッドで鶏肉を丸ごと作ります。それは私の母が日曜日に作ったレシピです。

電気オーブンに塩を入れます

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赤唐辛子ご飯と一緒に電気オーブンに入れます

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塩をオーブンに入れます

1.5kgの粗塩300gのグリルチキン1個

オーブンでグラスを置く

鶏肉、肉料理、ステーキ丸ごと鶏肉小さじ1塩小さじ1コショウ小さじ1パプリカ小さじ1ハーブ（タイム、ローズマリー）大さじ2ハーブニンニク50gバター大さじ3バーベキューソースビール大さじ1

オーブンに塩を入れる

チキン1ラージチキンラージソルトキッチンスパイスチキン用

オーブンにガラスをかける

肉料理1チキン1ボトル小さじ1マーガリンベジータペッパーパプリカダルス

オーブンに塩を入れる

チキン1ラージチキンラージソルトキッチンスパイスチキン用

塩のベッドの上で焼いた鶏の足

鶏もも肉、鶏もも肉-鶏もも肉-ハイキッチンソルト-パイパー、塩、小さじ1杯の蜂蜜

焼き野菜のベッドの上の鶏の足

唐辛子、赤唐辛子、パプリカ4鶏の脚全体2赤玉ねぎ4クローブニンニク赤唐辛子白唐辛子ハウスワインスパイスのグラス-鶏肉のグリルパプリカと塩3〜4杯の油

プラムと焼き鳥の足

ステーキ、肉料理小さじ2蜂蜜大さじ3マスタード1鶏肉、8個に切る赤玉ねぎ2個、スライスしたプラム6個、半分に切るオリーブオイル大さじ1フレッシュタイム15gバター

ビール缶を置く

シナモン、白胡椒、パプリカ丸ごとチキン缶ビール半分いっぱいオレンジからのバジルパプリカシナモンジュースまたはライムからのタンジェリンジュース2クローブ砕いたガーリックソルト白胡椒少量オイル

鶏もも肉とトマトの焼きズッキーニ

肉料理oチキンに3つのズッキーニo4つの太ももに緑と白のタマネギo2つのトマトoブロスoパプリカパプリカoパセリとグリーンディルo100ml白ワインオリーブオイルo3クローブにんにく+緑にんにく塩コショウ

焼きチキンロール

食事、肉料理鶏の胸肉2個、赤唐辛子1個（または他の野菜）、フェタチーズ、バター、小麦粉、パン粉、卵2個

ローストチキン

オレガノ、チキンオリーブオイルオレガノ塩、コショウを入れる

焼きチキンの胸肉とジャガイモとワイン

食事、肉料理4つの鶏の胸肉または1つの丸ごとの鶏肉をスライスして骨抜き1杯の油大さじ3無塩バター4個のネギ（白い部分のみ）小さな刻んだタマネギ4人のニンジンを縦半分に切った1カップの白ワイン（リースリング）2杯みじん切りのパセリ白ポテト。

ローストチキン

肉料理500グラムの骨なしチキンレッグ500グラムの手羽先スパイスチキンガーリックパウダー2杯油水

ボトルを置く

食べ物、ステーキ-鶏肉全体（グリルチキン）-鶏肉用のスパイス（私はフックスから使用します）-スパイス：ナツメグ、タイム、コショウ-瓶-鍋-野菜（または飾りに必要なものは何でも、私は野菜を選びましたメキシコ）

焼きたてのパン

魚との食事-2カブ-2玉ねぎ-1にんじん（写真に入れるのを忘れた）-1唐辛子-1青にんにくネギ-1青ネギネギ-5トマト-500 mlブロス-パセリ（私はしません枯れないように庭から摘み取ったもの）-1レモン-カイエンペッパー。

きのこ焼き鶏胸肉

ポテト、チキンブレスト、パセリo1チキンブレストマッシュルーム約400 g o200- 300gサワークリームo2大さじオイルチキン調味料o800gポテトo1大さじ小麦粉オパトルンジェルオサレとチーズ

野菜のベッドで焼いたマス

3つ以上の大きなマスの料理6トマト4クローブニンニク1レモン2ピーマン2玉ねぎグリーンバジル塩とコショウ

焼きたてのカタツムリと焼きたてのカタツムリ

鶏の胸肉（鶏肉、鴨肉、ガチョウ、七面鳥、鶏肉、鴨肉）、豚肉、子牛肉からスライスを作ることができるパン粉今、子牛の果肉と子牛のアントリコット2卵塩、パン粉油からスライスを準備しました。

焼き野菜と骨なしチキンの脚

食事、肉料理トマト4個、ピーマン1個、赤片切り、にんじん6〜7個、玉ねぎ1個、鶏の脚6個（上）、皮と骨なし。マリネの場合：オリーブオイル大さじ4-5、パプリカ小さじ2、乾燥タイム小さじ半分。

焼きチキンステーキと野菜

肉料理鶏肉1個、じゃがいも、赤玉ねぎ、トマト、なす1個、きのこ。

オーブンでアロマティックチキン

食事、肉料理-1 kgの鶏肉（私の場合は翼）-4-5つの適切なジャガイモ-鶏肉の調味料-1杯の水-50mlの油

ボトルを置く

チキン1つの適切なチキン、1つのチキン用の小袋スパイス。

焼き鶏の足

食事、肉料理3チキンレッグ3大さじマーガリンまたはバタースプーン1杯のニンニク数クローブのニンニク

ジャガイモと焼きソースのチキン

鶏肉1鶏脚、2太もも4中型ジャガイモ、鶏肉用スパイス：月桂樹の葉玉ねぎとにんにく、大さじ1のスープとバター

にんにくとレモンソースで焼いた鶏の足

ローストチキン

肉料理3-4骨なしチキンレッグ2-3卵1杯のサワークリームスパイス（ベジータオレガノペッパーなど）