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材料
- しっかり固めた金黒糖1カップ
- シナモン大さじ1
- 3 1/2ポンドグラニースミスリンゴ、皮をむき、芯を取り、スライス
- 1カップ（2本）冷やした無塩バター、細かく切る
レシピの準備
オーブンを450°Fに予熱します。バター13x9x2インチのガラスのグラタン皿。大きなボウルに黒砂糖とシナモンを混ぜます。リンゴとトスを加えて塗る。準備した皿にリンゴの混合物を移します。
小麦粉、砂糖1カップ、バターを中くらいのボウルに混ぜる。ペストリーブレンダーまたは指先を使用して、粗い食事になるまで材料を混ぜます。小麦粉の混合物をリンゴの上に均等に広げます。
カリカリに20分焼きます。オーブンの温度を350°Fに下げます。りんごが柔らかくなり、トッピングが黄金色になるまで、カリカリに焼きます。約30分です。サービングの15分前に立ってください。
