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材料
- しいたけ8オンス
- 小さじ2 piment d'espelette
レシピの準備
ほうれん草は1分間放置します。ドレイン;絞って乾かします。
焦げ付き防止フライパンの油を中火にかけます。エシャロットとキノコを柔らかくするまで炒める。
調理したほうれん草、生クリーム、ピエメンのエスペレットを加えます。とろみがつくまで煮る。
