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レシピの募集:トゥインキークックブックの新版

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トゥインキーにインスパイアされたレシピを送信して、トゥインキークックブックの新版で紹介されるチャンスを手に入れましょう

熱心なトゥインキーファンは、7月15日が彼らの最愛のスナックケーキが店の棚に戻されてから1年になることを知っています。

過去12か月間、クリームで満たされた黄金の良さのすべてで何をしてきましたか?ホステスが知りたがっている!彼らはの新しいカムバックエディションを発表しました トゥインキークックブック そして、新版で取り上げられるチャンスのためにレシピを提出するために、どこでもトゥインキー狂信者を招待しています。ホステスブランズの社長兼最高経営責任者であるウィリアムトレラーは、次のように述べています。「これは、トゥインキーとのアメリカの新たな恋愛を祝う絶好の機会です。 トゥインキークックブック トゥインキーの歴史の次の章に参加するようファンを招待します。」新版はTwinkieの85に間に合うように発行される予定ですNS 記念日。

レシピは、2014年7月31日までwww.hostesscakes.comでオンラインで送信するか、ハッシュタグ#TwinkieCookbookまたはタグ@Hostess_Snacksを使用してレシピをツイートすることで送信できます。

トゥインキーに触発されたレシピは、楽しく、独創的で、そしてもちろん、おいしいはずです!

Kristie Colladoは、The DailyMealの料理編集者です。 Twitter @ KColladoCookで彼女をフォローしてください。


ウィートベリー30分(またはそれ以下!)クックブックレビュー

アマゾンバーンズ&ノーブルインディーバウンド

Kindleのお客様から:

すばやく簡単で健康的なレシピ。

クックブックはその言葉に忠実であり、レシピは30分未満で完了します。ドンは成分が多すぎて、小麦を含まないだけでなく、炭水化物も少ないです。写真のセクションは、レシピの多くの素敵なプレゼンテーションを提供します。私は特に、万能のベーキングミックスと多くのソースのレシピが好きでした。特別な日のためのメニュー全体を含む200のレシピがあります。レシピは短くてシンプルなので、小麦のないライフスタイルに固執するのに間違いなく役立ちます。このクックブックを使えば、小麦に頼ることなく簡単に欲求を満たすことができます。&#8221

Rousee83から:

すばらしい!すばらしい!すばらしい!

今年の3月に戻って私は22ポンドを失いました。小麦の腹の料理本から料理をするだけで4週間で。まだ約12ポンド残っていますが、レシピを作成する時間がありません。この30分以内の料理本が出るのをずっと待っていたような気がします。ついにクリスマスイブに到着し、私は恋に落ちました。初心者のためのこのクックブックについての唯一の時間のかかることは、材料とそれらを見つける場所に精通することです。今日まで、ビーフストロガノフ、カニの詰め物、スパイシーチキンを作りました。すべてが素晴らしく、他のレシピ本と比べて人生が変わる15〜30分しかかかりませんでした。&#8221

エレインジャクソンから:

素晴らしい料理本—失望させません

私の夫は私たちの家の料理人です。小麦を使わないで食べることにしたとき、私はThe Wheat Belly CookBookを注文しました。それはすごかった。私の夫はほとんどすべてのレシピを作りました、そしてそれは素晴らしかったです。それから、ウィートベリーを30分注文したとき、重複したレシピがたくさんあるのではないかと思っていました。メインディッシュを複製するのはほんの数例です。前の本のように、レシピは素晴らしいです。彼らはとてもおいしいです。はい、30分かかります。食べ物がとてもおいしいので、小麦を使わないのはとても簡単です、あなたは小麦と一緒に食べ物/料理を見逃すことはありません。この本は失望しません。&#8221

デニス・ヴコサフから:

料理本以上のもの—より良く、より健康に暮らし、体重を減らすために多くのことを学ぶことができます

心臓専門医のウィリアム・デイビスが執筆し、リンダ・ピューリエーゼが作成した写真で美しく描かれた「ウィートベリー30分(またはそれ以下!)クックブック」は、科学的事実と美しく提示されたレシピを組み合わせた本です。小麦を含まない食事の準備。

本の冒頭で、著者はこの本がリリースされた理由の背景を説明する優れた紹介を提供し、小麦をあきらめるのは時間がかかりすぎる、不便である、または多くの困難を伴うという考えを変えるように読者に勧めています。材料を見つける。彼は、今日私たちが食べるすべてのカロリーの20〜50%は、利便性、携帯性、遍在性、依存症のために小麦であるため、人々が食事を調整するのに時間がかかるのは普通だと強調しています。

作者は、朝食、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、スナック、そしていくつかの特別な機会のメニューから始めて、あらゆる種類の食事のためのさまざまなレシピを提供します。それらはすべて、すぐにあなたの注意を引く美しい写真を伴っています。あなたがすぐにこれらの料理を準備しようとする理由。

したがって、料理本をはるかに超えるこの本は、200のレシピが含まれていますが、小麦を含まない料理を準備するのに費用と時間がかからないことを示すだけでなく、完全にお勧めできます。確かに、あなたがより良く、より健康に暮らし、体重を減らすことを可能にする多くのことを学びましょう。&#8221

K.ハートから:

あなたは革命が欲しいと言いますか?

どこにでもいるみんな、これが革命です。これを自分で調べてください。大衆を大規模に太らせ、人類に知られている事実上すべての病気と惨めに戦うことを望んでいる「力」は、すでにこの戦いに参加しています。私たち全員もそうする必要があります。はい、私は1年で60以上の#を失い、穀物と砂糖を含まないことから得たさらに12の利点をリストすることができましたが、それらの話は世界で急増しています&ampウェブ上で&amp私はそれらを読むことをお勧めします&Dr。Davis&# 82173冊。そのすべての情報は、私たちが健康、体力、スタミナを取り戻すために必要な弾薬です—驚くべき頭脳を曇らせないために、そしてそうです、これが私が最も言いたいことなので、私たちの戦いの重みに戻るために—煙も鏡も冗談もありません。デヴィッド・ボウイがダイアモンドの犬/未来の伝説からの私の言い換えを気にしないのは、友達だからです。

これは&#8217tパンとロール&#8211これはジェノサイドです!&#8221

フルーツスムージーから:

素晴らしいレシピ!

数年前から小麦も砂糖も入っていないので、私は常に新しいレシピを探しています。私がこれまでに試したレシピの中で、それらは非常に非常に優れています! &#8220bread&#8221レシピは特に優れており、私が何年にもわたってオンラインで見つけたものとは少し異なります。チョコレート/ココナッツパイも死ぬことです。注:レシピ全体で甘味料が必要になることがよくあります。これについては、前もって説明があります。甘いものがないことに慣れており、デザートのレシピでも最小限の甘味料に簡単に適応できます。これは良いことです。&#8221


ドゥーキーチェイスクックブック

エラ・フィッツジェラルド、レナ・ホーン、レイ・チャールズ、ルー・ロウルズ、サラ・ヴォーン、ディジー・ギレスピー、ジャクソン5、ジョージ・W・ブッシュ大統領、バラク・オバマ大統領などの人格は、ニューオーリンズにいるときにどこで食べるのですか?ニューオーリンズのランドマークであり、高級クレの有名な要塞であるDooky Chase's Restaurant Dooky Chase'sで注文するガンボがオクラで作られているかファイルで作られているかにかかわらず、カリカリでフレーク状にコーティングされたフライドチキンと同様に、ニューオーリンズで最高のレストランです。パン粉。
ミミシェラトン

エラ・フィッツジェラルド、レナ・ホーン、レイ・チャールズ、ルー・ロウルズ、サラ・ヴォーン、ディジー・ギレスピー、ジャクソン5、ジョージ・W・ブッシュ大統領、バラク・オバマ大統領などの人格は、ニューオーリンズにいるときにどこで食べるのですか?ニューオーリンズのランドマークであり、クレオール料理の要塞として有名なDooky Chase's Restaurantは、1941年の開店以来、これらの著名人や何千人もの地元の人々をその扉から迎えてきました。何十年もの間常連客を喜ばせてきたメニューと彼女の個人的なファイルからのレシピのコレクションをここに提供します。


ДляпоказарекламныхобъявленийEtsyпоинтересамиспользуютсятехническиерешениястороннихком

Мыпривлекаемкэтомупартнеровпомаркетингуирекламе(которыемогутрасполагатьсобраннойим) ОтказнеозначаетпрекращениядемонстрациирекламыEtsyのилиизмененийвалгоритмахперсонализацииEtsyの、номожетпривестиктому、чторекламабудетповторятьсячащеистанетменееактуальной。 ПодробнеевнашейПолитикевотношениифайловCookieисхожихтехнологий。


1973年新しいマッコールのクックブック

新しいMccallsクックブックの裏表紙

ヴィンテージクックブック
著作権:1969年、これは1973年版です
出版社:ランダムハウス
著者:Mary Eckley、McCall&#8217sのフードエディター
ハードカバー、624ページ
状態:非常に良い、ダストジャケットは良い、非常にタイトなバインディング、マーク、破れ、棚の摩耗はありません
アメリカ議会図書館:73-4828
価格:29.00

新しいMccallsクックブックレシピページ

概要:マッコールのキッチンの優れた作業に基づいて、この本は、マッコールの読者から最も要望の多かったレシピ、料理コンテスト、料理の宝庫、以前に発行されたマッコールのクックブック、世界中から。レシピは、絶対的な正確さと信頼性についてテストされ、再テストされています。彼らは従うのが簡単で、見事に良いです。

表紙の内側にある新しいMccallsクックブック

こちらの私のサイトでビンテージクックブックを購入してください。


コピーを入手


  • ASIN:B003EJDGDW
  • 出版社:Simon&Schuster(2007年11月1日)
  • 発行日:2007年11月1日
  • 言語:英語
  • ファイルサイズ:1196 KB
  • テキスト読み上げ:有効
  • スクリーンリーダー:サポート
  • 強化された植字:有効
  • X線:有効化されていません
  • Word Wise:有効
  • 印刷長:432ページ
  • 貸し出し:無効

アメリカからのトップレビュー

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私は先週図書館からこの本をチェックアウトし、今日ログオンして購入しました。確かに、私は自分のピーマンをローストして自分のストックを煮る方法を知っていますが、毎晩それをする時間や傾向がありません。シュロス氏は、一緒に投げるのにほんの数分しかかからないおいしいレシピでいっぱいの本を持っています。これまで、トマトとオリーブのレリッシュを添えたズィティ、ヤムで焼いたジャークポークリブ、アジアーゴチーズを添えたカボチャスープのクリーム(代わりにパルメザンチーズを使用)、赤いタンドリーチキンの太ももを楽しんできました。昨夜のテーブルで、娘は「この鶏はあばら骨と同じ本から出てきたのですか?魔法の本に違いない」と言いました。幅広い種類の料理も好きです。

注:シュロス氏の「エッセンシャルコンビニエンスパントリー」の材料の中には高価なものもありますが、毎日使用できない特殊なスパイスなどがいっぱい入ったパントリーを購入するよりも安いという彼の主張に感謝します。ブランドの推奨事項にも感謝します。

これは図書館から入手したもので、グルメディップやチーズスプレッドなどを使って魚やパスタなどのソースを作るというクリエイティブな使い方にとても興味をそそられました。昨夜、カニとロブスターのディップを使って蒸し焼き用のおいしいソースを作りました。魚売り場から(約$ 4.00)。魚が売られていたので、私が自分自身、夫、そして3人のティーンエイジャーに野菜やスープなどにソースを残して食べさせたことを考えると、小さな容器の高値は思ったほど悪くはありませんでした。私は魚を水、シェリー酒、新鮮なディルとタイムの小枝、そして薄くスライスした玉ねぎで蒸しました。新鮮なカリフラワーとブロッコリーの小花(サラダバーから!)と、ベビーポテト全体の缶(無塩)をいくつか追加しました。魚と野菜ができあがったら、それを盛り付け、ハーブを取り除き、バターの塊とシェリー酒を少し入れて、ロブスターとカニの肉が少し入った少し薄いソースになるまで泡だて器で泡立てました。デリッシュ!

この本にはレシピがありますが、著者はあなたが自分で実験することを奨励し、そうするための提案を提供します。私は間違いなくこれを私のコレクションに追加しています。

ところで、「チキン」パテのようなベジタリアンコンビニエンスフードのための素晴らしいセクションがあります。私たちがこれまでにベジーバーガーで行うことはすべて、調味料の入ったパンにグリルして貼り付けるだけなので、私の娘はこれらを高く評価するでしょう。著者は、「チキン」カトレットをソースで焼くことを提案しています。別の野菜の提案は、ピタパンのファラフェルタイプのサンドイッチにすばやく簡単に野菜バーガーを使用することです。なぜ自分で考えたことがなかったのかわかりません。


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私はあなたと同じように秘密のコピーキャットレシピが大好きです。なぜなら、これらの公式は、私たちが見つけるべきではない埋蔵金への地図のように、私たちが作ることができないはずの何かを私たちのキッチンで作ることを可能にするからです。地下料理です。それはタブー料理です。大規模な食品会社は、元の秘密のレシピを保護するための措置を講じています。しかし、熟練した食品ハッカーが食品自体の手がかりを探し、元の味と同じ味のコピーキャットスクラッチレシピを作成するために後戻りするのを止めることはできません。

だから、次においしい有名な食べ物を食べに出かけるときは、「その味は何ですか?」と思います。または「どうやってそのような味にするの?」最初にここを掘り始めます。うまくいけば、あなたはあなたが探していたおいしいトップシークレットレシピのすべてを発掘するでしょう。


ワンポット、ワンミール:シンプルなレシピの特別なセットのキュレーション

NYT Cookingの編集者は、1つの容器で調理された料理の24のレシピを収集しました。誰がもっと皿を洗いたいのですか?

タイムズインサイダー 私たちが誰で何をしているのかを説明し、ジャーナリズムがどのように組み合わされているかについての舞台裏の洞察を提供します。

NYT Cookingの編集者が何度も観察した真実は、次のとおりです。ほとんどの日、人々はシンプルなものを求めています。彼らは、夕食が皿でいっぱいの流しで終わる主要な作品になることを望んでいません。

サイドとソースの注意深い補助作業と一緒に、フライパンからベーキングディッシュ、オーブンに食べ物を移すことを要求する野心的なレシピの時があります。しかし、あまりにも頻繁に、タイムズのフード編集者であり、NYTクッキングの創設編集者であるサムシフトンは、そのようなレシピに直面したときの気持ちは、「火曜日の夜です。

そのため、料理チームは、1つの鍋、フライパン、フライパン、またはベーキング皿で調理された24のレシピの特別なデジタルおよび印刷パッケージ(小さな料理本)をキュレーションしました。約束は単純です:多くのクリーンアップなしで、おいしい料理、しばしば完全な食事。オンラインでは、ベジタリアン料理やパスタを使った料理のスタンドアロンカテゴリとともに、タンパク質で並べ替えられています。すべてのレシピが平日の夜に理想的であるとは限りませんが、調理に数時間かかる場合でも、必ずしも何時間もの注意を払う必要はありません。

料理チームは、「ワンポット」レシピ(このトピックに関するオンラインコレクション、ガイド、ニュースレター)に対する一見無限の熱意を見てきました。 2人の学齢期の子供がいる机の上の編集者であるMargauxLaskeyにとっては当然のことです。

「何かを混ぜるのにボウルが必要なのかもしれないし、ブレンダーが必要なのかもしれない」と彼女は言った。 「しかし、何かをまとめるのに4つの異なる鍋やフライパンは必要ありません。ほとんどの場合、野菜、穀物、タンパク質が入った完全な食事です。」

ラスキーさんは過去にNYTクッキングのワンポットレシピコレクションをまとめており(たとえば「食器洗い機はあなただから」)、常に人気があります。この特別なデジタル製品と、今日の紙の特別なセクションであるその印刷物のために、彼女はサイトの約20,000からレシピを引き出し始めました。

次に、彼女は、NYTCookingの編集者であるEmilyWeinsteinと、フードデスクの編集者であるKrystenChambrotとともにリストを絞り込みました。彼らは、読者の間で高く評価された多種多様なワンポットレシピを探しました。

目標の1つは、「7,000種類の鶏肉のレシピなど、人々が食べたいもののバランスを維持しようとするだけです」とシャンブロ氏は言います。

レシピの中にはカスタマイズの機会を提供するものもあり、読者はでんぷんや野菜をサイドに追加するように勧められています。


価格、メアリーとヴィンセント

Ampersand Press発行(1965)

中古-ハードカバー
状態:とても良い

&#34最初の印刷&#34が述べられています。金箔のタイトルとデバイスが付いたパッド入りの布で覆われたボードのQuartoには、ダストジャケットはありません。 (「ウォッシャブルアセテートジャケット」の販促資料には、現在は存在しません。)2つのシルクリボンのブックマークがバインドされています。「エセルとビルギンズバーグ」に暖かく刻まれています(おそらくモニカルインスキーの弁護士ではありません)。 、その妻はポーラと名付けられました)そして献身のページ&#34メアリーとヴィンセントプライスに署名しました。&#34背骨の頭とかかとに若干の欠けがあります。フランスのオランダのLaPyramideは、イギリスのAmstelHotelのレストランTheIvy in the U.S. Trader Vic&#39s、Luchow&#39s、The Four Seasons the WaysideInnです。また、インフレが「無視できる」と思われる場合は、フォーシーズンズに電話して、フィレミニョンのメインディッシュを7.50ドルで、またはコートドブフのボルデレーズを2ドルで、18ドルでディナーに提供できるかどうか尋ねてください。 。 。または、カニ肉を詰めたメインロブスターを7.85ドルで茹でたものかもしれません。または、マサチューセッツ州サウスサドベリーにある歴史的なウェイサイドインに電話して、感謝祭の日に、マサチューセッツ州のロースト詰めた七面鳥のディナーに、スープ、野菜、パイ、コーヒーを同じ価格で提供できるかどうかを尋ねることもできます。 1963年に起訴されました。 。 。 4ドル。 456テキストpp。に続いて、独自のレシピを記録するための多くの空白ページがあります。 Ampersand Press、1965年。ハードカバー。状態:とても良い。ジャケットなし。フリッツ・クレデル(イラストレーター)によるイラスト。初版。著者によって刻まれました。

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