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簡単な週半ばのディナーオプションをお探しですか?パルメザンチーズをたっぷり使った、この非常にシンプルでありながらおいしいクリーミーなマグロのパスタ焼きをお試しください。
アイルランド、ダブリン州
8人がこれを作りました
材料サーブ:4
- 400gの小さな形のパスタ
- オリーブオイル大さじ1
- バター大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 370gの缶詰マグロ、水切り、フレーク
- 250mlクリーム
- 塩とコショウの味
- 小さじ1/2の挽いたナツメグ
- パルメザンチーズ100g、すりおろし
方法準備:15分›調理:30分›準備完了:45分
- 沸騰した塩水の大きな鍋で、パスタをアルデンテになるまで調理します。よく水気を切り、大さじ1杯のオリーブオイルを入れます。
- オーブンを180°C /ガスに予熱します。4。オーブンプルーフのベーキング皿にグリースを塗ります。
- その間に、中火で中鍋にバターを溶かします。玉ねぎを加え、柔らかく半透明になるまで煮てかき混ぜます。マグロを加えてさらに2分煮ます。マグロに生クリームを注ぎ、塩、こしょう、ナツメグで味付けする。
- パスタを鍋に入れ、よく混ぜて、用意したグラタン皿に移します。パルメザンチーズをふりかけます。
- 上に黄金色になるまでオーブンで15〜20分焼きます。オーブンから取り出してサーブします。
最近見た
レビューと評価世界の平均評価:(8)
英語でのレビュー (4)
ブレット
書かれた通りに作られ、素晴らしかったです!次回はキノコとエンドウ豆、セロリを追加します。でも気に入りました!-2018年10月27日
レシピ 安っぽいマグロのパスタ焼き
忙しい平日の夜で、30分以内にテーブルで夕食が必要な場合でも、子供たちに夕食の調理を手伝ってもらいたい場合でも、食事をするときに本当に簡単でありながら充実したおかずが必要な場合でも、群衆、大きな安っぽいマグロのパスタ焼きは常に勝者です。
このレシピが文字通り&#8216すべてを一緒に投げる&#8217レシピであることを私たちは愛しています。次に、オーブンで泡立っている間に、何か他のものを整理する(またはワインを飲む)ことができます!
私たちは大好きです オリーブオイルのシレナマグロ このレシピでは、大きな缶を使用しますが、数ドル節約したい場合は小さな缶で済ませることができます(または、家族がマグロを2倍にするのは好きではありません)。
だから&#8230パスタベイクの新鮮なテイクが必要な人に手を差し伸べます!これはきっと喜ばれることでしょう。
準備
- 合計時間 45分
- 準備時間 10分
- 調理時間 35分
- パスタ300g、乾燥
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- にんにく(クローブ)1個、つぶした
- マグロ160g
- トマトのみじん切り400g
- オレガノ小さじ1、乾燥
- チェダーチーズ100g、すりおろし
- オリーブオイル大さじ2
- 包みの指示より2分少ないパスタを調理し、水気を切る
- オーブンを180°C /ガスマーク4に予熱します
- オリーブオイルまたはマグロの油を使用します-鍋に注ぎ、玉ねぎとにんにくを炒めます
- 残りの油を注ぎ、マグロを鍋に加え、加熱して1分間混ぜ合わせます
- 刻んだトマト、ハーブ、黒コショウを加え、5〜10分煮ます
- 調理したパスタに加える
- オーブン皿に山積みし、粉チーズをのせます
- 20〜30分焼く
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ヘルシーなマグロのパスタ焼きと組み合わせることができるいくつかのおかずは次のとおりです。
- -伝統的なロースト野菜は間違いありません。 -インゲンは何にでも合います、そしてこれはそれらを準備するための最良の方法です。 -空気で揚げたキノコは本当にシンプルですが、おいしいです。 -ロースト野菜は常に良い面であり、このレシピのフレーバーはマグロのパスタと非常によく合います。 -代わりに、缶詰のトマトをこのシンプルで美味しい自家製ソースに置き換えてください。
ブロッコリーとスイートコーンを使った簡単なワンポットマグロパスタ焼き
週半ばの食事でわだち掘れで立ち往生?ブロッコリーとスイートコーンを使ったこのすばやく簡単なワンポットマグロパスタベイクをレパートリーに追加します。所要時間はわずか30分で、主に店頭の食材を使用します。何よりも、洗う鍋は1つだけです。
皆さんは、私が素早く簡単なワンポットパスタ料理の大ファンであることを今では知っています!後 以前は非常に懐疑的でした、私はすぐにパスタをソースと一緒に調理することが実際に可能であり、それでも適度にアルデンテのパスタ(そして私が最初に予想していたほど大きなマッシュではない)とおいしい味で終わることが可能であることを発見しました。忙しい平日の夜にぴったりの食事になります。
満足のいく式を思いつくのに数回の試みが必要でしたが、今では私を止めることはできません。私はすでに作成しました ワンポットチキンファヒータパスタ焼き と ワンポットペパロニピザパスタ焼き そして今、私はあなたに私の ブロッコリーとスイートコーンを使った簡単なワンポットマグロパスタ焼き!
マグロのパスタ焼きはとても古典的ですが、注意しないとかなりの数の鍋やフライパンが使用される可能性があります!だから、ワンポットパスタトリートメントの完璧な候補になると思いました。
以前とほぼ同じ処方にこだわっていますが、今回はコショウの代わりにブロッコリーとスイートコーンを使用しました。どちらもマグロとよく合い、パスタ焼きは野菜を小さな人に入れるのに最適な方法です(そして大勢の人)。
また、マスカルポーネを少し加えて贅沢なクリーミーさを加え、このマグロのパスタ焼きにパン粉のパン粉とチェダーチーズのトッピングをトッピングして、さらに歯ごたえと美味しさを加えました。
簡単な平日の夕食のためにシンプルなサラダを添えてください!このマグロのパスタ焼きに週半ばの味わいを感じているなら、赤くて飲みやすいものをお勧めします。柔らかくフルーティーなメルローかグルナッシュかもしれません。または、イタリアンを飲みたい場合は、キャンティまたはモンテプルチアーノアブルッツォと一緒に行きましょう。あるいは、ソーヴィニヨンブランはトマトパスタソースと驚くほどよく合うといつも思っています。
簡単な古マグロのキャセロール(おいしい残り物を作る)
マグロのキャセロールが好きではない人はいますか?マグロのキャセロールは一年中提供できる料理の1つです。健康的で栄養価が高く、絶対に美味しいです。伝統的なマグロのキャセロールレシピは通常、麺または一種のパスタで作られていますが、残念ながら、パスタは古くから承認されていません。ただし、このレシピを機能させるために使用できる代替手段はたくさんあります。
体重を減らそうとしている人は、このレシピを試してみることをお勧めします。この料理はタンパク質が非常に多く、炭水化物が少ないです。さらに、それはまたあなたがより長く満腹感を保つでしょう、それはダイエットしている個人への追加のボーナスです。
キャセロール、最高の種類のファーストフード
この現代では、食料品店の棚は、空のカロリーを含む食品や食品のようなアイテムでいっぱいです。その結果、特に1時間の昼休みの間に、栄養に関して悪い決定を下すのは非常に簡単です。
悪い食べ物の選択を避ける一つの方法は、家であなた自身の健康的な食事を準備することです。このマグロのキャセロールレシピは、冷蔵庫で少なくとも3〜5日間保管されます。数日間続くのに十分なキャセロールを調理するようにしてください。ただし、あまり多くしないと無駄になる可能性があります。もう1つのヒントは、貴重な時間を節約するために、料理を準備するために最も自由な日を選択することです。私たちのバージョンのマグロのキャセロールには、健康を促進し維持するのに役立つ必須栄養素が詰め込まれているため、仕事で忙しくても栄養状態を維持できます。
オメガ3脂肪酸の豊富な供給源
マグロはオメガ3脂肪酸の豊富な供給源です。マグロの平均的な缶には、缶あたり0.5グラム弱のオメガ3が含まれています。何度も何度も、研究は、オメガ-3が豊富な食事を摂取することによって達成できるプラスの健康上の利点を示しています。専門家は、14歳以上の人は毎日1.6グラム(男性)と1.1グラム(女性)のオメガ3を摂取することを推奨しています。女性は、妊娠中は0.3グラム、授乳中は0.2グラム摂取量を増やす必要があります。
オメガ3脂肪酸は、抗炎症作用を有することが研究によって証明されています。心臓病の家族歴があり、高コレステロールや高血圧などの関連するすべての病気がある人は、予防措置のために1日あたり十分な量のオメガ3を摂取する必要があります。
効率を高めるキッチンツールで準備時間を短縮
このマグロのキャセロールレシピには、みじん切り、みじん切り、スライスする必要のある多くの材料が含まれています。鈍いナイフは間違いなくこの料理を調理する準備時間を追加します。そのため、鋭いナイフが必要です。さらに、サツマイモの麺を作るには、果物/野菜のスパイラルライザーが必要です。材料の形や大きさを変えられるように、さまざまな刃が付いているものを購入することをお勧めします。
準備がかなり簡単で栄養価が高く、ほとんどの場合に提供できる料理が必要な場合は、この古マグロのキャセロールレシピを試してみることを強くお勧めします。それは、大規模な集まりを養うのに十分な大きさのバッチで、または仕事のためのランチパックを含めて数日間自分自身を養うのにちょうど十分な単一のバッチとして調理することができます。多くの人にとって、マグロのキャセロールは快適な食べ物であり、このレシピの香り、食感、風味をきっと気に入るはずです。
- 1ポンドのミディアムシェル(またはミディアムコンキリエなどの同様のパスタ)
- バター大さじ6
- 11/2カップのさいの目に切ったセロリ
- さいの目に切った玉ねぎ11/2カップ
- にんにく2片(細かく刻んだもの)
- 中力粉大さじ5
- クレオール調味料小さじ1(または味付け塩ブレンド)
- 黒コショウ小さじ1/8
- チキンスープ2カップ
- ドライシェリー大さじ2、オプション
- 全乳11/2カップ(または半分)
- 細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ2カップ(分割)
- 2(6オンス)缶マグロ(水切り)
- 冷凍グリーンピース1カップ(調理済み)
- 1カップのチーズクラッカー(Cheez-Itなど)
3クォートのベーキング皿にグリースを塗ります。オーブンを350Fに加熱します。
パッケージの指示に従ってパスタを沸騰した塩水で調理し、水気を切り、すすぎ、取っておきます。
大きなフライパンまたはソテーパンで中火から弱火にかけ、バターを溶かします。セロリと玉ねぎを加え、野菜が柔らかくなるまでよくかき混ぜます。にんにくを加えて1分以上煮ます。
クレオール調味料とコショウと一緒に炒めた野菜の混合物に小麦粉をかき混ぜます。 2分間かき混ぜながら調理します。チキンブロスとシェリーを徐々にかき混ぜます。とろ火で煮て、時々かき混ぜながら2分間煮続けます。ミルクと約11/2カップのチーズを入れてかき混ぜます。混合物が再び煮始め、チーズが溶けるまで調理を続けます。
マグロを砕き、エンドウ豆と一緒にソースに入れてかき混ぜます。
ソースの混合物を水気を切ったパスタと混ぜ合わせます。用意したグラタン皿にスプーンで入れます。
クラッカーをつぶし、残りの1/2カップのシュレッドチーズと混ぜ合わせます。キャセロールに振りかける。
マグロのパスタ焼きレシピ
この記事の著者に従ってください
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大好きなチェダー、ブラックボンバーでいつも作っている、泡立つチーズソースがたっぷり入った心地よいパスタ料理。
準備時間: 10分| 調理時間: 30分
サーブ
材料
- 乾燥ショートパスタ400g(ペンネ、リガトーニなど)
- バター50g
- 薄力粉40g
- 500mlミルク
- 小さじ1ディジョンマスタード
- ルッコラの葉100g、粗くみじん切り
- 250gの強力なチェダー、すりおろした
- 2 x 120g缶マグロの油、水切り
- 1 x 200gスズスイートコーン、水切り
- 焼きたてのパン粉大さじ3
方法
- オーブンを180C / 160Cファン/ガス4に予熱します。
- パケットの指示に従ってパスタを調理しますが、時間を1分半短縮します。
- パスタ調理用水大さじ3杯を確保して、水を切ります。
- 大きな鍋にバターを溶かします。小麦粉を加えて2分煮ます。ミルクをゆっくりと泡だて器で泡立てて沸騰させ、常にかき混ぜます。
- 沸騰したら、ルーを火から下ろし、マスタード、ロケット、チーズを入れてかき混ぜます(一握りのチーズを残しておきます)。チーズが溶けるまでかき混ぜます。
- パスタ、予約済みのパスタ水、マグロ、スイートコーンをかき混ぜます。塩こしょうでよく味付けする。
- オーブンプルーフの皿にひっくり返して、パン粉と残りのチーズを振りかけます。予熱したオーブンで10分間、泡立って黄金色になるまで焼きます。
AlexHollywoodによるCookingTonightのレシピ(Hodder&amp Stoughton、£25、eBookとしても入手可能)
鍋に水を入れて沸騰させます。パスタを追加し、パックの指示に従って、柔らかくなるまで調理します。最後の3分間の調理時間にエンドウ豆を追加します。
その間、中火で鍋にバターを溶かします。小麦粉を入れてかき混ぜ、2分間調理します。ミルクを加え、絶えず泡だて器で泡立ててから、ソースが濃くなるまでよくかき混ぜながらゆっくりと沸騰させます。火から下ろし、マスタードを加えてよく味付けします。
グリルを中火に加熱します。パスタとエンドウ豆を水気を切り、鍋に戻し、マグロ、ネギ、スイートコーン、ソースを入れてかき混ぜます。浅いベーキング皿にひっくり返して、チェダーをのせて、グリルの下で5分間、または金色になり泡立つまで調理します。
一食当たり
655 kcal、たんぱく質41g、炭水化物55g、脂肪30g、飽和脂肪15g、繊維4g、砂糖11g、塩1.7g